幸福小兔子的IT人妻生活

食肆名稱︰貴花甜

餐廳類別︰甜品店

所在地區︰油麻地(地鐵站C出口)

平均消費︰$40-$60

推介菜式︰火焰雪山系列、心太軟系列、Baileys'系列、梳乎厘、冰露...(款款都很美味！)

開飯網址︰http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=42526

臉書網址︰http://www.facebook.com/pages/貴花甜糖水甜品專門店Gourmet-Desserts-Cafe/191163624249045

我可說是這家甜品店的老顧客了，雖然開業時間不長，但原來我已光顧過好幾次，看著它越來越旺，現在不時都要排隊等候入座呢~

我對零食甜品並沒有特別愛好，但身邊不少朋友都是甜品愛好者，所以我也越來越積極發掘美味的甜品店，貴花甜可說是目前最得我心的一家！定價比一般甜品店貴，但是高品質的食材和非常殷勤的服務態度令我一再捨得花錢光顧它！

閒話不多說，不如直接介紹我有拍照留念的幾次甜品美食吧！

這是最傳統的特級酒香火焰雪山，也是店家得獎招牌菜，價錢不便宜，但用的是Dreyers雪糕(後來好像說改用Movenpick了，不知道現在有沒有改變~)，外面的蛋白泡沫打得很滑，重點是橙酒味濃，強烈的酒香、溫熱的泡沫、冰凍的雪糕，加上清新可口的水果，不論在視覺和味覺上都感到十分滿足！

朱古力心太軟是店家另一主力推介，我一向比較怕吃朱古力，因為怕甜，幸好這款心太軟不會太甜，大家可以看到切開後的朱古力漿不會太稀，熱辣辣地吃一口朱古力然後再吃拌碟的雪糕，會覺得溫暖又窩心呢~

另一次和朋友光顧貴花甜，除了必點的火焰雪山外，也吃了Baileys甜酒奶凍，我和朋友都非常喜歡Baileys那種冰甜的味道，這個奶凍酒香十足但沒有半點苦味，是我的most favourite之一！

再來一張火焰雪山的近攝。那次我們是下午茶時間光顧，除了平日的VIP九折外，店家還免費附送綠茶或者英式紅茶，下午時間人又比較少，所以這個時間來品嚐甜品是最愉快的！

有一次和兩個朋友來吃，試了薄荷朱古力冰露，很凍！由於店家用較高檔的雪糕，所以吃起來份外冰涼美味~

另外一個是聖誕版的火焰雪山，與平日有什麼不同嘛...我已經不太記得了，好像是用了比利時朱古力製作？份量也比之前吃的要大。貴花甜其中一樣令我欣賞的，是它不時會按特別節日推出新款甜品，供應期有限，也有節慶特色，與朋友共聚吃甜品，會覺得更浪漫窩心呢！

聖誕節那次，我們三個人還吃了比利時朱古力特濃酒心心太軟，內裡的酒味非常濃烈，對我來說會略帶點苦，但朋友應該是酒心朱古力super fans，她吃了這個以後表現非常興奮和滿足呢！

有一次藉團購網站買到了貴花甜的半價現金券，藉機與老公一起浪漫浪漫，來個甜品之夜。由於那時候天氣仍然相當嚴寒，我們就點了這道太極焦糖燉蛋。上面是冰凍的朱古力燉蛋布甸，下面是熱辣辣的法式焦糖燉蛋，焦糖夠脆香但不會太甜，最後又有微酸的草莓中和甜味，雖然分量不多但覺得很精緻美味！

哈哈，和老公又再吃聖誕特別版的火焰雪山，這次拍到了強烈的火焰！很開心~~

兩道甜品一起合照。每次來光顧，服務員都會問「之前有沒有光顧過呢？」如果沒有，他們會很迅速地介紹一次他們的鎮店甜品和特色美食。雖然有些人會被他們像急口令的快速台詞嚇倒，也有人會覺得他們過份熱心，不過我覺得老闆是有心人才會這樣積極吧！所以也不介意他們熱情一點的招待！

今天又和朋友來光顧貴花甜，這次的朋友希望選擇light一點的甜品，我也想試試沒吃過的款式，所以叫了這個意式涼粉紅豆抹茶奶露，奶露帶著綠茶香味，涼粉不算很Q彈但仍算爽口，朋友覺得紅豆偏甜，至於我就覺得還不錯。如果想吃甜品又怕太飽的話，我覺得這個會是不錯的選擇！

又來火焰雪山！不過這次是香蕉焦糖火焰雪山，用的是香蕉酒，比較甜，酒味不太濃，香蕉味相當突出，感覺清新。不過個人而言會更喜歡它的君度橙酒火焰雪山~~

哈哈，看著照片才發現自己真的光顧了很多次，先後幫四五位朋友成功申請了VIP卡，我真的想跟店家收取介紹費喔！(笑~) 

聽說本月26日店家會在九龍站附近開Cafe，除了供應貴花甜的各款招牌甜品外，還會有意粉、小食之類供應，看來老闆的生意真是越做越大，有機會我也想去光顧一下，捧場的朋友們可以約我一起去啊！